【実食】THE救難食糧ERの味は？7年保存の非常食を正直レビュー

「災害に備えて非常食を買っておきたいけれど、どれを選べばいいかわからない」「長く保存できても、おいしくなかったら困る」と迷っていませんか？非常食は、いざというときに初めて口にすることが多い食べ物です。だからこそ、味や食べやすさは前もって知っておきたいですよね。

こんなことが気になっていませんか？

非常食の本当の味
水なしでの食べやすさ
7年保存の賞味期限の管理
カバンに入るサイズ感

この記事では、自衛隊や船舶・航空機の備蓄食糧にも選ばれている萬有栄養の非常食「THE救難食糧ER」を実際に食べて、味・食感から良かった点・気になった点まで正直にレビューします。

カロリーやアレルギー、9食入りや「ER PLUS」との違い、よくある質問もまとめました。非常食選びや、備蓄の見直しの参考にしてください。

THE救難食糧ERの特徴と仕様

「THE救難食糧ER」は、萬有栄養株式会社がつくる長期保存できる非常用食品です。名前の「ER」は、EMERGENCY RATION（非常用の食糧）の頭文字をとったもの。1食56gの手のひらサイズで274kcal、賞味期限は約7年と、コンパクトさと保存性を両立しています。保存料・着色料は使われておらず、包装を開ければ調理せずにそのまま食べられます。ここでは、誕生のいきさつと仕様、栄養成分を紹介します。

1965年に生まれた救難食糧

はじまりは1965年。運輸省船舶局（現・国土交通省海事局）から「船舶用救難食糧をつくってほしい」と依頼されたことでした。萬有栄養の創業者が、戦時中に航空食糧を研究していた経験をいかして開発したのが、調理不要ですぐに食べられるビスケットバー型の救難食糧です。

それ以来、救命艇や救命いかだの備え付け食糧として、さらに自衛隊や航空機の備蓄食糧としても採用されてきました。近年は、一般家庭や企業の防災備蓄としても注目されています。

【萬有栄養株式会社公式サイト】：https://www.banyu-e.com/?mode=f6

手のひらサイズの仕様

今回購入したのは「THE救難食糧ER」の3食入りです。1食分はとても軽く、手のひらに収まる大きさでした。3食入りの箱でも約64mm×約64mm×約70mmとコンパクトなので、防災リュックはもちろん、普段のカバンに入れても邪魔になりません。

萬有栄養の非常食「THE救難食糧ER」3食入りの箱（約64×64×70mm）と個包装3つ — 「THE救難食糧ER」3食入り

名称	ビスケットバー
サイズ（1個）	横約48mm×縦約56mm×厚み約19mm
内容量（1個）	56g
賞味期限	約7年
原材料	ビスケット（小麦を含む／国内製造）、ピーナッツ粉、砂糖、食用植物油脂、脱脂粉乳

THE救難食糧ERの仕様

栄養成分とカロリー

1個（56g）あたりの栄養成分は次のとおりです（外箱の表示より）。メーカーによると、1個でご飯約1膳分のカロリーがあるとのこと。小さなサイズにしっかりカロリーが詰まっているのがわかります。

エネルギー	274kcal
たんぱく質	5.5g
脂質	10.9g
炭水化物	38.4g
食塩相当量	25.8mg

1個（56g）あたりの栄養成分

原材料には小麦・落花生（ピーナッツ）・乳が使われています。食物アレルギーがある方は、後で紹介する「ER PLUS」も確認してみてください。

THE救難食糧ERを実食レビュー

ここからは、実際に「THE救難食糧ER」を食べてみた感想です。非常食というと「パサパサで味気ない」というイメージを持つ方もいるかもしれません。ところが食べてみると、おやつのような感覚で食べられる、やさしい甘さでした。一方で、水がない場面では食べ方に少しコツがいると感じた点もあります。香りと味、食感、水なしでの食べやすさの3つに分けてお伝えします。

きな粉のような香りとやさしい甘さ

封を開けた瞬間に広がるのは、ピーナッツといわれなければ「きな粉」のようにも感じる、やさしく香ばしい和風の香り。口に入れると、まずほんのりとした甘さが広がり、あとからピーナッツの風味がじんわりと追いかけてきます。クセがなく、おいしく食べられました。

ホロッと崩れるザクザク食感

見た目はしっかりとしたビスケットバーで、固そうに見えます。ところが、ひと口かじるとホロっとくずれ、ザクザクとした歯ごたえが心地よく感じられました。少し粉っぽさはありますが、小さいわりに食べごたえがあり、満足感のある味わいです。

水なしでの食べやすさ

今回は、水なしでもなんとか食べ切れました。ただ、乾いた食感なので、やはり水分があるほうが食べやすいと思います。

もし水分をとるのが難しい状況になったら、一度にたくさん口に入れないのがコツです。口の中の水分が奪われてしまうので、少しずつ口に入れて、ゆっくり溶かすように食べるとよさそうです。

THE救難食糧ERの良い点と注意点

実際に食べてみて感じた「THE救難食糧ER」の良かった点と、気になった点をまとめました。非常食は、いざというときに「思っていたのと違う」とならないことが大切です。そこで、良い点だけでなく、買う前に知っておきたい注意点もあわせて紹介します。とくに賞味期限の表示は、個包装だけを持ち歩きたい方にぜひ知っておいてほしいポイントです。

実際に食べて良かった点

想像以上にコンパクトなサイズ
調理不要でそのまま食べられる手軽さ
見た目より柔らかく食べやすい食感
ほんのり甘くクセのない味
少しの量でも満足感のある食べごたえ
約7年の長期保存

THE救難食糧ERの個包装：切り口から手で開けやすいパッケージ — かじかんだ手でも開けやすい包装

気になった点

市販ではあまり見かけない入手性
水分がないと食べづらい乾いた食感
ボロボロと崩れやすく食べる場所に注意
個包装に賞味期限の記載なし

崩れやすいので、車の中や布団の上などで食べるときは、袋の上で食べるなど少し気をつけるとよいでしょう。

賞味期限は外箱だけに記載

賞味期限は外箱に印字されていますが、個包装には書かれていません。

THE救難食糧ERの外箱に印字された賞味期限と栄養成分表示 — 賞味期限（外箱）

箱から出して個包装だけをカバンや防災ポーチに入れておく場合は、賞味期限を油性ペンなどで個包装に書いておくと、入れ替えの時期がひと目でわかります。

9食入り・ER PLUSとの違い

萬有栄養の非常食「ER」シリーズには、今回食べた「THE救難食糧ER 3食入り」のほかにも、入っている数や原材料が違う商品があります。「9食入りと何が違うの？」「アレルギーが心配」という方のために、メーカー公式サイトの情報をもとに違いをまとめました。アレルギーが気になる方には「ER PLUS」という選択肢もあります。なお、私が実際に食べたのは「THE救難食糧ER 3食入り」だけです。

3食入りと9食入りの違い

「THE救難食糧ER」には3食入りと9食入りがあり、中身は同じ56gのビスケットバーです。違うのは入っている数で、9食入りは56g×9個（総熱量2,465kcal）。販売ページでは、3食入りが「1人1日分」、9食入りが「1人3日分」とされています。まずは味を確かめたい方は3食入り、備蓄用にまとめて用意したい方は9食入り、と選ぶとよいでしょう。

ER PLUSの特徴

「ER PLUS」は、アレルギー特定原材料等28品目を使わずにつくられたERです。小麦やピーナッツの代わりに、コーンスターチや米粉などを主な原料にしています。公式サイトでは、ココナッツ風味のほか、アソート（詰め合わせ）も販売されていました。賞味期限は「THE救難食糧ER」と同じく7年です。

THE救難食糧ERとER PLUSの比較表

	THE救難食糧ER （この記事）	ER PLUS ココナッツ風味
主な原料	ビスケット（小麦）、ピーナッツ粉など	コーンスターチ、米粉など
1個あたり	56g・274kcal	56g・279kcal
たんぱく質	5.5g	1.1g
アレルギー表示	小麦、落花生、乳	なし（28品目不使用）
賞味期限	約7年	7年
入り数	3食・9食	3食・9食

萬有栄養公式サイトの情報より（2026年10月確認）

アレルギー特定原材料等28品目不使用の「ER PLUS」は、こちらから確認できます。

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THE救難食糧ERのよくある質問

「THE救難食糧ER」について、購入前に気になりやすい質問をまとめました。賞味期限やカロリー、水なしで食べられるかどうか、アレルギー、9食入りが何日分なのか、どこで買えるのかなど、実際に食べてみた経験とメーカー公式サイトの情報をもとにお答えしています。備蓄用に買うか迷っている方は、気になる質問からチェックしてみてください。